Jamón Ibérico (125 gr.)
Caña de Lomo Ibérico (125 gr.)
Salchichón Ibérico (125 gr.)
Salchichón de Málaga
Surtido Ibérico (125 gr.)
Queso Viejo (180 gr.)
Foie de Pato
Carpaccio de Presa Ibérica con Queso Parmesano
Anchoas del Cantábrico
Taquitos de Salmón Ahumado
Ventresca con Tomate
Boquerones en Vinagre
Espárragos Blancos Especiales
Tomate Aliñado
Porra Antequerana con Jamón Ibérico
Lomitos de Atún con Porra
Salpicón de Mariscos
Croquetas Caseras de Jamón Ibérico
Croquetas Caseras de Merluza y Gambas
Flamenquín casero con Patatas Fritas
Alcachofas Salteadas con Jamón Ibérico
Berenjenas Fritas con Porra
Langostinos al Ajillo
Verduras de Temporada Salteadas
Fritura de Verduras con Langotinos
Chistorra de Navarra
Ensaladas
Ensalada La Reserva
Ensalada Mixta
Ensaladilla Rusa con Langostinos
Ensalada Malagueña
Ensalada de Pimientos
Melón con Jamón Ibérico
Aguacate con Gambas y Salsa Rosa
Fritura Malagueña
Boqueroncitos
Salmonetitos
Calamares
Calamaritos
Boquerones al Limón
Taquitos de Rape
Taquitos de Jibia
Rosada con Alioli
Sopas
Sopa de Picadillo (en temporada)
Consomé con Jamón Ibérico (en temporada)
Sopa de Marisco
Gazpachuelo Malagueño (min. 2 pers.)
Gazpacho (en temporada)
Arroces y pastas
Paella Marinera (2 Personas)
Paella de Verduras con Pollo (2 Personas)
Paella Mixta (2 Personas)
Arroz Caldoso Marinero (2 personas)
Arroz Caldoso con Bogavante (2 personas)
Espaguetis a la Boloñesa
Huevos y Revueltos
Huevos Fritos con Patatas y Chistorra
Huevos Fritos con Patatas y Foie
Huevos Fritos con Patatas y Jamón Ibérico
Revuelto de Bacalao
Revuelto de Ajetes, Langostinos y Jamón Ibérico
Revuelto de Salmón y Langostinos
Pescados
Rape Plancha o Rebozado
Rape Marinera
Merluza Plancha o Rebozada
Merluza en Salsa Verde con Almejas
Cogote de Merluza
Lomo de Bacalao
Lenguado Plancha
Brocheta de Rape
Pez Espada
Salmón Plancha
Rosada Plancha
Calamar Plancha
Lubina a la Espalda
Pescado del día a la Sal o a la Plancha
Pescado del Día 7/100 gr.
Mariscos
Gambas Cocidas o Plancha
Langostinos Cocidos, Plancha o a la Sal
Cigalas Cocidas o Plancha
Gambas de Garrucha
Quisquillas de Motril
Bogavante
Carabineros Rojos
Parrillada de Mariscos
Almejas Salteadas
Almejas Marineras
Coquinas
Mejillones al Vapor
Zamburiña
Ostras
Carnes
Chuletón
Chateaubriand (2 Personas)
Solomillo de Ternera
Entrecot de Ternera
Brocheta de Solomillo de Ternera
Chuletitas de Cordero Lechal
Paletilla de Cordero Lechal
Pierna de Cordero Lechal
Solomillo Ibérico al Ajillo
Rabo de Toro
Presa Ibérica
Escalope con Patatas
Ración de Patatas Fritas